Il y a souvent confusion entre union vinicole et union viticole ! Mais concrètement quelles sont les différences ?
Une union vinicole fait généralement référence à une association ou une coopérative de producteurs de vin. Les membres d’une union vinicole sont des viticulteurs (ceux qui cultivent les vignes) ou des vinificateurs (ceux qui transforment le raisin en vin). Ils se regroupent dans le but de promouvoir et de protéger leurs intérêts communs, de partager des connaissances techniques, de mettre en commun des ressources, et de commercialiser leurs vins de manière collective.
Les unions vinicoles permettent aux petits producteurs de vin d’avoir plus de poids sur le marché en agissant ensemble. Elles peuvent également faciliter l’accès à des équipements de pointe pour la vinification, améliorer la qualité globale des vins produits et accroître la visibilité des vins de la région sur le marché national ou international.
Une union viticole, en revanche, est une organisation qui se concentre principalement sur la promotion et la défense des intérêts de la viticulture en général. La viticulture fait référence à l’ensemble des activités liées à la culture des vignes, y compris la gestion des vignobles, la sélection des cépages, les techniques de culture, la gestion de l’eau et des sols, et la protection des vignes contre les maladies et les ravageurs.
L’union viticole peut être une organisation locale, régionale ou nationale qui rassemble les viticulteurs, les chercheurs, les techniciens et d’autres professionnels de la viticulture. Son objectif est de soutenir et de développer cette activité agricole en favorisant la recherche scientifique, en offrant des formations et des conseils techniques aux viticulteurs, et en représentant les intérêts de la viticulture auprès des pouvoirs publics.
En résumé, l’union vinicole se concentre spécifiquement sur l’industrie du vin et regroupe des producteurs de vin, tandis que l’union viticole se concentre sur l’ensemble de la viticulture et peut rassembler des acteurs plus diversifiés tels que des viticulteurs, des chercheurs et des professionnels du secteur.
Alors vous aurez compris que, nous sommes une Union Vinicole 😊