L’expert: On connaît l’appellation Dézaley pour ses blancs mais moins pour ses rouges et quel rouge ! Terroir d’exception pour un vin d’assemblage tout aussi exceptionnel.

Nez : Arômes intenses de petits fruits noirs et d’épices

Bouche : Ample avec une structure puissante, notes de fruits confiturés, belle longueur

L’épicurien: Dans cet assemblage, le pinot noir apporte ses notes de fruits mûrs, le gamaret et le mara  la structure et les tanins. Convient à merveille à une cuisine roborative.

Conseil de conservation: 5 à 10 ans selon millésime