L’expert: Cépage rustique qui donne des vins de caractère, corsé et tannique mais bien équilibré.

Nez : Arômes de fruits rouges et noirs à noyaux, cerise, prune

Bouche : Structurée sur le fruit, bouche tendue et juteuse, belle fraîcheur

L’épicurien: Jeune, faut reconnaître… c’est du brutal, ça vous disperse les papilles façon puzzle; c’est pourquoi il s’affine dans notre cave avant de vous être proposé. Viandes rouges, plats en sauce et fromages de caractère à privilégier.

Étiquette: sérigraphie, poya vitivinicole de Steph, vigneron et dessinateur.