L’expert:

Nez : Plutôt racé aux notes minérales, typées terroir

Bouche : vif et fruité, doté d’une forte personnalité

L’épicurien: Cully, notre village où tout a commencé. Chasselas à déguster en apéritif et pourquoi ne pas l’associer à une omelette  à la truffe.

Étiquette: étiquette originelle, celle qui habilla le premier millésime produit par notre cave, la cuvée1936.

Conseil de conservation: 3 ans