Geschäftsführer der Weinkellerei
Martin leitet das UVC seit 2000 und bewältigt die vielen Aufgaben, die die Führung eines kleinen Unternehmens mit sich bringt, mit Eleganz. Er ist Ihr Ansprechpartner für alle Fragen zu unseren Weinen. Sprachen: Französisch, (Schweizer-)Deutsch – mmorgenthaler@uvc.ch
Buchhalterische Erfassung und Kundenempfang
Lavaux ist das Land der drei Sonnen (Stern, Stein und Wasser); mit Susanne beherbergen wir eine vierte Sonne. Sprachen: Französisch, (Schweizer-)Deutsch, Englisch sowie einige Walliser und österreichische Dialekte – info@uvc.ch
Sekretariat, Rechnungsstellung und Kundenempfang
Justine (Team Chasselas Forever). Sicher haben Sie ihre Stimme schon einmal am Telefon gehört oder sie in unserem Geschäft gesehen. Sie verfügt über mehrjährige Erfahrung im Verwaltungsbereich und freut sich, Sie bei Ihrem nächsten Besuch bei uns begrüßen und beraten zu dürfen. Gesprochene Sprachen: Französisch, Deutsch & Englisch – info@uvc.ch
Brand Ambassador und diplomierte Sommelière
Marine, ist für unseren Vinilingus-Mietsaal zuständig. Sie können sich für Ihre Veranstaltungen und Verkostungen an sie wenden. Ihre Aufgabe ist es auch, den Weintourismus und interne Veranstaltungen zu entwickeln. Außerdem betreut sie die Animation unserer sozialen Netzwerke und unserer Website. Gesprochene Sprachen: Französisch, Englisch, Spanisch – mclavier@uvc.ch
Önologe
Fabien ist der Dirigent des Kellerteams. Sein Credo bei der Weinbereitung ist der Respekt vor der Frucht und der Besonderheit des Jahrgangs – fbernau@uvc.ch
Weinhändler mit Master-Abschluss in Önologie
Gemessen an der Dauer der Betriebszugehörigkeit ist Yvan der älteste Mitarbeiter der Weinkellerei. Als Allrounder ist er unter anderem für die Verwaltung des Mosts bei der Weinlese zuständig.
Auslieferungsfahrer
José liefert Ihre Bestellung zu Ihnen nach Hause; dieser Service gilt nur für die Schweiz. Sendungen ins Ausland werden von internationalen Transportunternehmen (Post, Fedex, etc.) durchgeführt.
Weinhändler
Als Ubiquist ist Manuel speziell für die Abfüllung (in Gläser) zuständig.
Weinhändler
Wir bieten unser önologisches Know-how verschiedenen Weinkellern in der Region an; Eric ist insbesondere auf die Arbeit in den Weinkellern innerhalb und außerhalb der Stadtmauern spezialisiert.